在我從事葡萄酒的職業(yè)生涯中，我參觀了許多酒窖,，并親眼目睹了這些酒窖：美麗,，構(gòu)造完美，易于使用的酒窖,，不切實(shí)際,，困難而丑陋的酒窖。在考慮新酒窖時(shí),，請(qǐng)注意以下幾點(diǎn),。

霉菌可以分解死去的有機(jī)物質(zhì)，并且?guī)缀蹩梢栽谌魏蔚胤缴L(zhǎng),，甚至可以冷卻酒柜,。霉菌孢子比您想象的要普遍得多。每當(dāng)您打開門時(shí),，它們就會(huì)飄過空氣并進(jìn)入冷藏箱,。一旦進(jìn)入內(nèi)部，只要條件合適,，它們就可以鎖在任何表面上并開始生長(zhǎng),。幸運(yùn)的是，如果您擁有控制酒柜內(nèi)濕度的必要工具,，它們的生長(zhǎng)周期很容易被破壞,。

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在進(jìn)行葡萄酒投資收藏的時(shí)候，需要掌握一些重要的基本知識(shí),。以下8個(gè)事實(shí)可能是您的投資需要了解的事：

葡萄酒是一種隨時(shí)間變化的有生命的產(chǎn)品,。 為了以最佳方式保護(hù)葡萄酒,，必須遵循許多規(guī)則，從而保護(hù)并保持其固有的芳香和口感,。 跟隨他們,，您將可以長(zhǎng)時(shí)間享受更好的葡萄酒。

簡(jiǎn)短的答案是肯定的,，光線可以絕對(duì)影響葡萄酒,。因此，讓我們簡(jiǎn)短地討論為什么光會(huì)損害您的葡萄酒,，什么類型的光會(huì)將您的美麗葡萄酒變得非常糟糕,，瓶子的顏色如何影響變化以及您可以自己做什么,？