每位葡萄酒愛好者都向往有一個屬于自己的酒窖,，能夠在自家的酒窖里欣賞美酒-三五知己,，談笑風(fēng)生,，在優(yōu)雅的氛圍中享受著輕松愜意,，在個性和浪漫中搖曳著時光……酒窖中最重要的就是酒窖的溫濕度，這時候就需要了解一下酒窖空調(diào)了,。

 

一,、酒窖空調(diào)概述
       酒窖空調(diào)即控溫精密恒溫恒濕空調(diào)，俗稱酒窖機,。其機組原理和普通空調(diào)相同,，但其又具有自己的特點，它采用的是低溫壓縮機,，因為酒窖的溫度要求一般為12℃-18℃之間,，而普通空調(diào)的最低出風(fēng)溫度為18℃左右,，所達(dá)到的室內(nèi)最低溫度為20℃左右，所以必須采用低溫壓縮機制冷,，低溫壓縮機的實際制冷溫度大概為0℃-20℃,；機組內(nèi)部裝有加濕器，根據(jù)機組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種,。內(nèi)置引進(jìn)水箱連接加濕器,，有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。另外根據(jù)酒窖要求,，機組內(nèi)還會配置冷凝排水泵和防振裝置,。
二、酒窖空調(diào)的應(yīng)用
       顧名思義,，一般都是應(yīng)用于整體酒窖,，以保證酒窖的恒溫恒濕為目的低溫精密空調(diào)。
三,、酒窖空調(diào)的選擇
       酒窖空調(diào)是整個酒窖的“心臟”,，一旦酒窖空調(diào)選擇有問題，所有的藏酒都可能被廢,，所以在選擇酒窖空調(diào)時必須謹(jǐn)慎,，切忌盲目選擇。
       1,、審自身，根據(jù)酒窖需要選擇最適合的酒窖空調(diào),，包括酒窖大小,、酒窖原本溫濕度等自身條件決定。
       2,、看性能,，酒窖空調(diào)是特種空調(diào)，當(dāng)然要發(fā)揮其特有的恒低溫與保濕功能,。
       3,、查根源，查詢生產(chǎn)廠家的主要產(chǎn)品和歷史,，看是否具備專業(yè)酒窖空調(diào)的能力,。
四、酒窖空調(diào)的模式
       1,、裝嵌式
       單機模式,， 將酒窖空調(diào)嵌入在酒窖墻壁上，排熱系統(tǒng)在酒窖墻體外面,。里面調(diào)溫,，外面排氣,。這種方式要穿透酒窖墻體。酒窖內(nèi)部空間較中等,，按照調(diào)溫空間體積分有20立方米級,，40立方米級等。
       2,、組合式
       組合模式,，組合空調(diào)機將制冷和排氣設(shè)備分離，通過通風(fēng)管道連接,，調(diào)溫調(diào)濕性能與裝嵌式相當(dāng),，但安裝比裝嵌式更加靈活。按照調(diào)溫空間體積分有20立方米級,，40立方米級,。
       3、制冷門
       制冷門模式,，適合更小的空間,，15立方米以下的酒窖空間。制冷門具有性能完善,，外觀雅致,，節(jié)省空間等等優(yōu)點，非常適合小型酒窖安裝,。
五,、酒窖空調(diào)與普通空調(diào)的對比
       1、可調(diào)溫度更低
       家用空調(diào)最低只能到20攝氏度,，或者有些進(jìn)口家用空調(diào)能夠達(dá)到十幾度,，但是這對于紅酒的儲藏環(huán)境來說，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,。而酒窖空調(diào)可以到達(dá)10度甚至更低,，有些進(jìn)口酒窖空調(diào)的溫度能夠設(shè)定在5°。一般而言,，紅葡萄酒的藏酒溫度一般要設(shè)定在8-16°,，而起泡酒、冰酒的藏酒溫度會更低,，要在5°到8°,，在控溫這點上，酒窖空調(diào)具有明顯優(yōu)勢,。
       2,、恒溫恒濕功能
       家用空調(diào)在制冷的時候是快速制冷，會讓空氣中的水分迅速冷凝形成水汽,，被空調(diào)排出去,，這樣會讓空間越來越干燥,。酒窖空調(diào)是穩(wěn)定的緩慢的降溫，仿照自然界的自然降溫,，不會讓空氣冷凝形成水汽,，將水分子保存在酒窖中，從而對酒窖空間中的濕度影響小,，另外有些酒窖空調(diào)中會有一個加濕器,，保障了酒窖對濕度的要求。在南方比較濕潤的地區(qū),，甚至可以不會用到加濕器,，一臺專用酒窖空調(diào)就能滿足恒溫恒濕的需求。
       3,、自動啟動和控制功能
       酒窖空調(diào)具有特殊的專用控制模塊,，停電后電力恢復(fù)時會自動啟動，不像家用空調(diào)須人為干預(yù),。溫濕度設(shè)置好之后,，設(shè)備會在全自動模式下不間斷工作。
       4,、耐力持久,，故障率低
       酒窖空調(diào)工作時間和頻率遠(yuǎn)高于家用空調(diào)，可全年不間斷運行,。而家用空調(diào)在如此使用頻率下,，故障率會非常高。酒窖空調(diào)使用的主要零部件均為耐損耗設(shè)備專配,，具有更為持久的耐力和可靠性,，確保您的藏酒安全。
       5,、更加節(jié)能省電
       一般的家用空調(diào)在設(shè)定在24°是，一天耗能12度電,，并且家用空調(diào)設(shè)定的溫度每下降1度,，耗能越多。專用酒窖空調(diào)設(shè)定的溫度均值在10度左右,，一天耗能才只有6度電,。
       6、靜音運轉(zhuǎn),，低噪音
       酒窖空調(diào)運行只有輕微聲音,，甚至聽不出聲音，有利于葡萄酒儲存,。
       7,、震動小
       酒窖空調(diào)采用專用壓縮機,，減少空調(diào)機組震動。震動干擾也容易造成酒品的早熟,，酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣,。