私人酒窖設(shè)計,、別墅酒窖設(shè)計,、會所酒窖設(shè)計以及酒莊酒窖設(shè)計等酒窖設(shè)計并非是一件簡單事兒,。因為葡萄酒的儲存和普通酒不同，葡萄酒的嬌嫩需要設(shè)計一個專門的酒窖來儲存,。那么,，酒窖設(shè)計應(yīng)注意哪些事項呢？

1,、酒窖設(shè)計需注意選址
       最理想的酒窖是在地平以下的地下室內(nèi),，通常情況下越深越好。最不適宜做酒窖的地方是直接在屋頂下面的空間,，夏天熱冬天冷,。室內(nèi)酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到陽光的直射,。酒窖建在樓下會好過建在樓上,。
2、酒窖設(shè)計需注意溫度
       酒窖設(shè)計中溫度是最重要的,，酒窖要保持一個恒定的溫度,，大致在8-18攝氏度，如果能保持在10至12攝氏度是比較理想的狀態(tài),。低于8攝氏度,，葡萄酒將進入休眠狀態(tài)，大大減弱了它成熟的歷程,。高于20攝氏度,，葡萄酒會快速成熟，在短期內(nèi)失去了靚麗的顏色,、清新的味道與豐富的香氣,。溫度的急劇變化會對葡萄酒造成極大的損害，故溫度恒定是酒窖設(shè)計的關(guān)鍵,。
3,、酒窖設(shè)計需注意濕度
       酒窖設(shè)計中濕度也是重中之重，一個理想的酒窖的濕度應(yīng)該在75%至80%之間,，濕度過高會使葡萄酒的商標腐爛脫落,，使酒塞發(fā)霉變質(zhì)。濕度過低的危害更大,，它會使酒塞干裂,，導(dǎo)致空氣進入酒內(nèi)，導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)腐敗,。
4,、酒窖設(shè)計需注意光線
       酒窖設(shè)計對光線的要求是苛刻的，幾乎所有的光都會對葡萄酒產(chǎn)生損害,，尤其對于白葡萄酒與氣泡酒的影響更大,。酒窖要保證是黑暗和無光的。酒窖里可以安置一個25瓦的小燈泡,，或者最好使用蠟燭照明,。如果安裝了燈光,，在你離開酒窖時記得關(guān)（熄滅）掉光源。

5,、酒窖設(shè)計需注意空氣的流暢
       酒窖需要注意保持酒窖內(nèi)流暢的空氣,，通常會安裝2個排風(fēng)扇。如果酒窖是南北通透的,，那排風(fēng)扇應(yīng)該安裝在北墻（盡可能低的位置）和南墻（盡可能高的位置）,，這樣熱的空氣會從南墻排出，涼爽的空氣會在北墻進入,。
6,、酒窖設(shè)計需注意防震動
       震動干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖,，酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣,。據(jù)酒品專家們說，受過震動的酒品風(fēng)格會發(fā)生很大的變化,。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后（如運輸震動）,，常常需要“休息”兩個星期，方才能恢復(fù)原來的風(fēng)格,。
7,、酒窖設(shè)計需注意酒窖保溫
       酒窖設(shè)計中酒窖墻體和地面必須做保溫處理，這是酒窖設(shè)計中比較專業(yè)的環(huán)節(jié),。最簡單的保溫方法就是采用劑型板,、聚苯板這樣常見的保溫材料。

       酒窖設(shè)計的目的是為了更好的儲存葡萄酒,，所以酒窖設(shè)計的注意事項是葡萄酒的儲存條件而決定的,。酒窖設(shè)計只有滿足葡萄酒的儲存條件要求，葡萄酒才能給我們帶來更大的驚喜,！