溫度控制是任何酒窖設(shè)計(jì)中極為重要的部分,。由于涉及酒室冷卻系統(tǒng),，有多種選擇,，因此了解氣候控制系統(tǒng)的作用,，功能是什么，以及為什么有人會(huì)選擇冷藏或被動(dòng)式酒窖作為房屋或住宅的原因非常重要,。以下是一些有用的提示,，以確保您為酒窖選擇正確的氣候控制系統(tǒng)。

冷藏還是被動(dòng)儲(chǔ)酒,？

首先,，葡萄酒室可以選擇冷卻或被動(dòng)。那到底是什么意思呢,？規(guī)劃葡萄酒儲(chǔ)存的一項(xiàng)決定是決定是否應(yīng)該投資于氣候可控的陳列柜或依靠自然環(huán)境的溫度,。被動(dòng)的葡萄酒儲(chǔ)存環(huán)境可能包括使用環(huán)境溫度而非空調(diào)的酒墻，房間或其他存儲(chǔ)區(qū)域,。這僅意味著房間的條件不會(huì)改變以使葡萄酒受益,。被動(dòng)式地窖通常位于地下室，壁櫥和其他不直接受光/加熱的地方,。冷藏葡萄酒儲(chǔ)藏室是利用溫度控制來維持理想葡萄酒儲(chǔ)藏溫度的酒窖和葡萄酒室,。可以想像,，如果您的酒窖位于溫度極低或極高的區(qū)域,，溫度波動(dòng)很大，或者非常潮濕或非常干燥的環(huán)境中,，那么與被動(dòng)式儲(chǔ)酒相比,，氣候控制可能是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

為什么要進(jìn)行氣候控制,？

氣候控制是任何酒窖的關(guān)鍵方面,。在酒窖中保持正確的溫度將保留您的寶貴投資，直到達(dá)到最佳使用年齡為止,。有些葡萄酒要花10年或更長時(shí)間才能達(dá)到成熟，因此酒窖制冷系統(tǒng)的質(zhì)量和使用壽命 至關(guān)重要,。如前所述,，溫度變化是控制氣候的原因之一。在較熱的氣候下儲(chǔ)存葡萄酒的技巧之一是為了保護(hù)它不受熱,。葡萄酒是一種可以呼吸的生物,，熱量對于葡萄酒而言并不理想,，導(dǎo)致葡萄酒的老化速度超過了預(yù)期。濕度也會(huì)對葡萄酒造成傷害,。地窖中的理想相對濕度為50％至70％,。這種高濕度有助于將水分保持在葡萄酒瓶內(nèi)，而不是使其最終進(jìn)入軟木塞并最終蒸發(fā),。溫度過高,，過低（或大幅波動(dòng)）是控制氣候的原因，也是濕度過高或缺乏的原因,。

您在酒窖制冷中的選擇

酒窖或酒室應(yīng)使用商業(yè)級(jí)制冷設(shè)備?，F(xiàn)在不是圖個(gè)便宜，冒著失去葡萄酒投資的風(fēng)險(xiǎn),！根據(jù)需求和酒窖設(shè)計(jì),，有幾種氣候控制選項(xiàng)。管道系統(tǒng)是完全獨(dú)立的,，非常靈活,，是周圍用途最廣泛的冷卻系統(tǒng)之一。其設(shè)計(jì)易于安裝和維護(hù),，同時(shí)提供最佳的溫度和濕度控制,。對于商業(yè)和住宅葡萄酒存儲(chǔ)選項(xiàng)而言，這是一個(gè)非常受歡迎的選擇,。

一個(gè)拆分系統(tǒng)可為您的葡萄酒收藏的理想空調(diào)優(yōu)秀的空氣分配和溫度控制,。它們非常安靜，幾乎沒有振動(dòng),，為系統(tǒng)位置和酒窖設(shè)計(jì)提供了最大的靈活性,。對于原本安靜的酒室來說，這是一個(gè)很好的選擇,，因?yàn)樵胍艉苄　?/p>

如果您確實(shí)希望安靜,，則可以考慮穿墻冷卻系統(tǒng)。這些系統(tǒng)非常適合中小型酒窖,，可提供出色的氣流并保持最佳的溫度和濕度-所有這些均具有同類產(chǎn)品中最安靜的操作,。

加濕器控制空氣中的水分。它們可用于風(fēng)管式和風(fēng)管式分體式系統(tǒng),，既可作為一體式裝置,，也可作為獨(dú)立式裝置使用。根據(jù)您選擇的型號(hào),，它們可以與任何酒窖空調(diào)系統(tǒng)一起使用,。它們旨在提高各種類型和尺寸的商業(yè)或住宅酒窖中的濕度水平。

溫度控制是任何酒窖或酒室的關(guān)鍵部分,，務(wù)必選擇合適的選項(xiàng),。