酒是我們中國(guó)傳統(tǒng)的一種禮儀,，“無(wú)酒不成席”在任何地方都是這個(gè)道理,，更是為人處世的待客之道。酒不僅有著豐厚的文化底蘊(yùn),，更是有豐厚的收藏價(jià)值,。喜歡酒的人也不計(jì)其數(shù)，有年輕人也有年長(zhǎng)人士,，作為愛(ài)酒人士應(yīng)該擁有一個(gè)屬于自己的私人酒窖,，更是應(yīng)該擁有一個(gè)專門為酒窖設(shè)計(jì)的酒架。陳列著各種年份的好酒,，看起來(lái)就足夠?qū)I(yè),。

其實(shí)私人酒窖的制造并不簡(jiǎn)單，需要很多道工序才能夠?qū)崿F(xiàn),。在法國(guó)幾乎所有家庭都會(huì)會(huì)擁有一間私人的酒窖,，不僅可以用來(lái)收藏葡萄酒，更重要的是可以在欣賞葡萄酒的過(guò)程中品味葡萄酒,。作為酒窖,，有收藏葡萄酒的作用,。

為了讓酒可以在酒窖里保存良好，最關(guān)鍵的就是擺放葡萄酒的酒架,，這是直接影響葡萄酒質(zhì)的關(guān)鍵,。實(shí)木制作的酒架扎實(shí)度最好，酒架大都采用實(shí)木制作,，可以增加葡萄酒瓶和木制品之間的摩擦,，對(duì)葡萄酒起到了很好的固定和保護(hù)作用。如果用玻璃制品可能就達(dá)不到想要的效果,，玻璃魚(yú)玻璃之間的摩擦比較小,，一不小心就會(huì)把酒瓶打翻。

葡萄酒的醇香會(huì)在保存的過(guò)程中逐漸發(fā)生變化,，良好的保存會(huì)讓酒味更濃郁,，這就要?dú)w功于酒窖設(shè)計(jì)的傾斜角度。傾斜十五度是最剛好的角度,，既讓瓶底的雜質(zhì)沉淀在底部,，還可以讓木塞浸泡在木塞里，保持木塞的濕潤(rùn),，起到很好的密封作用,。只要把葡萄酒架的每個(gè)細(xì)節(jié)都做到完美，這個(gè)私人酒窖設(shè)計(jì)才是最完美的,，讓你在休閑的時(shí)候享受著酒的醇香,。