對于希望建立一系列葡萄酒的葡萄酒愛好者來說,，這些葡萄酒會隨著時間的流逝而不斷完善,，酒窖可以讓您購買和儲存大量品質(zhì)好的葡萄酒。

這些品質(zhì)較好的葡萄酒可以適當?shù)馁徺I并儲存,，同時它們的價值和口味會隨著時間的推移而增加。酒窖不僅是儲存葡萄酒的便捷地點,，而且是精明的投資,，因為增加酒窖可能會導致財產(chǎn)價值增加。

儲存葡萄酒必須滿足某些條件,。重要的是,，酒窖應建在一個盡量避免陽光直射的房間內(nèi)。這是因為房間的溫度和濕度極大地影響了保存葡萄酒的品質(zhì),。

由于其混凝土墻和穩(wěn)定的溫度,，地下室是酒窖建造的常見場所。但是,，如果不對地下室的酒窖進行防水處理,，則會增加發(fā)霉發(fā)潮的風險，這可能會影響葡萄酒的質(zhì)量并影響財產(chǎn)損失,。

盡管地下室酒窖可能是一項精明的投資,，但是地下室被淹或潮濕可能會導致財產(chǎn)價值下降。忽視酒窖中的水淹可能會導致地下室結構發(fā)生腐爛,，從而可能對該結構完整性造成重大影響,。

強烈建議不要忽略酒窖中存在的任何潮濕跡象。眾所周知,，潮濕的問題如果忽略不計,，將變得更加昂貴且解決起來也很復雜。

潮濕的地下室對酒的影響

有許多水進入地下室,，例如管道漏水或地基漏水,。沒有防水的地下室酒窖會增加進水的風險。

由于重力作用,，靜水壓力將水壓到最低點,，這可能滲入地下室而不會防水。這可能會導致霉菌的出現(xiàn),，如果忽略,，霉菌會散布在地下室周圍。隨著霉菌的擴散,，它可能會擴散到地窖中的葡萄酒瓶標簽上,，從而改變老式葡萄酒的外觀。

重要的是要注意,，如果地板上有過多的水分或水,，酒窖不應設有木制酒架。潮濕的條件會嚴重破壞木質(zhì)酒架,。潮濕的木制架子會隨著時間的流逝而腐爛,，這種腐爛可能會對酒架的結構完整性造成災難性的后果,。

架子上的腐爛物有可能最終導致其坍塌并隨后粉碎其所盛裝的所有葡萄酒瓶的風險。

如何識別地下室的水災

油漆脫落 – 水滲入墻壁可能會導致地下室墻壁上的油漆脫落

霉菌 – 如果地下室中的霉菌在清潔后繼續(xù)出現(xiàn),，則表明地下室中存在持續(xù)的潮濕問題,。必須對濕源進行處理，以防止發(fā)霉,?？焖傩袆雍苤匾驗槿绻贿M行處理,，霉菌可能會在酒窖周圍蔓延,。

墻體彎曲 – 潮濕的地下室可能會導致墻體向內(nèi)彎曲。這表明壁已經(jīng)被靜水壓力損壞,，該靜水壓力迫使流體到達最低點,。

裂縫的墻壁 – 開裂的墻已知是地下室壁受到嚴重壓力或結構損壞的結果。

我可以在潮濕的地下室中建造酒窖嗎,？

必須強調(diào)的是,，盡管潮濕問題會導致地下酒窖的結構損壞，但如果及時采取適當?shù)念A防措施,，這些問題是完全可以避免的,。

因此，強烈建議在建造酒窖之前必須對地下室進行防水處理,，以確保進水不會影響葡萄酒或地下室的結構,。