葡萄酒變質(zhì)的主要原因之一是將葡萄酒存放在溫度和濕度不穩(wěn)定的地方,。葡萄酒需要儲存在溫度為55-75華氏度,，濕度為50-60％的環(huán)境中。

兩個最受歡迎和最有效的葡萄酒儲存解決方案是定制酒窖和冷藏酒柜。在酒窖和酒柜之間進行選擇時,，請考慮您的收藏大小,，空間和預算,。

住宅定制酒窖
如今,，世界上許多地方的房主，只要擁有合適的預算,，都會投資和定制住宅酒窖,，以保證他們最好的葡萄酒免受有害外部因素的影響。
酒窖經(jīng)過精心設計和安裝,，以確保為您最好的葡萄酒提供氣候控制的環(huán)境,，特別是那些長期老化的葡萄酒。適當?shù)姆块g隔熱和蒸汽屏障的安裝是準備定制酒窖的主要步驟,。

專業(yè)的定制酒窖可以為您再任何額外的房間都可以轉(zhuǎn)換成您的葡萄酒的功能休息場所,。
為了讓葡萄酒在酒窖中達到理想的溫度和濕度水平，推薦使用高效的酒窖制冷系統(tǒng),，以滿足收集器的存儲需求和要求,。
還必須安裝正確的酒窖門材料和密封件,。其他必須考慮的因素是酒架材料和設計以及酒窖照明。所有這些都會影響冷藏酒窖內(nèi)條件的穩(wěn)定性,。
在自己定制建造一個家庭酒窖,，也許對有些人來說可能是不可承受的，但從長遠來看,，你會發(fā)現(xiàn)有一個自己的酒窖是可以節(jié)省你的錢,，因為它可以降低你收集有缺陷的葡萄酒的風險。
以下是定制酒窖的照片：

酒柜
如果由于預算或空間限制而無法在您家中定制酒窖,，您不必擔心,，因為還有另一種更實惠的葡萄酒儲藏選擇 - 酒柜。
帶有內(nèi)置葡萄酒冷卻系統(tǒng)的酒柜稱為冷藏酒柜,。即使它是一個精打細算的選擇，冷藏酒柜也能夠保持類似于酒窖的環(huán)境,。
許多酒窖項目中使用其堅固,，高容量和時尚的產(chǎn)品。

除了堅固,，風格和容量之外,，您應該在酒柜中尋找的其他功能包括內(nèi)部照明，報警系統(tǒng)和振動排除,。請記住,，酒柜只能容納一定數(shù)量的瓶子，不像酒窖可以讓您的藏品在未來成長,。
收藏家的目標是儲存他的葡萄酒,，使其理想的特性得到妥善保存。將它們存放在氣候控制的環(huán)境中是實現(xiàn)這一目標的關(guān)鍵,。根據(jù)您的需求和預算,，確保您選擇的存儲解決方案有助于防止葡萄酒缺陷。